健康に気を使うようになって食べなくなったもの

健康に気を使うようになって食べなくなったもの

こんにちは。つくしです。

今回は、以前は好んで食べていたけれど、健康に気を使うようになって食べなくなったものを紹介します。

何で突然食べ物の話をするのさ?ってことですが、食べ物を選ぶのも自己投資の一環だと考えています。

『体は食べたものでできている』って言うけれど、ホントその通りです。

体に悪い食べ物を減らして栄養価の高い食べ物を多く摂るようになって肌や髪の質が変わりました。

無添加や栄養価が高い食材ってお値段もお高めだから「これも自己投資!」と思って買っています。

投資は当ブログのメインテーマですし、自己投資のくくりでお話します。

健康に気を使うようになって食べなくなったもの

思いつく限り挙げてみました。

  • ポテトチップス
  • 野菜ジュース
  • パン
  • コロッケ
  • 明太子・梅干し
  • ウインナー・ハム・ベーコン
  • 白米
  • マヨネーズ・ケチャップ・ドレッシング
  • マーガリン・サラダ油

一つずつ説明しますね。

ポテトチップス

これは説明しなくてもわかりますよね。

  • 油の塊でカロリーが高い
  • 塩分も多い
  • 発がん性が疑われる物質が含まれる
  • 揚げ油の質がわからない
  • 食品添加物

美味しいこと以外は体にいいことがないお菓子です。

他にも美味しいお菓子は山のようにあるから食べるとしたらそっちを食べますね。

野菜ジュース

原料が野菜だけだから体に良さそうなイメージですが、食物繊維が取り除かれているために、他のジュースと同じように血糖値が急上昇するそうです。

加工の過程で失われる栄養素も多々あり、イメージほど体にいい飲み物ではなさそうです。

パン

パンはホントのことを言うと今でも食べてます…

好きすぎて完全にやめれません。

メロンパンみたいな菓子パンは言わなくても体に良くないことがわかりますよね。

あれって『パン』というよりも『お菓子』ですから。

バケットのような食事のときに食べるパンはさほど体に悪くありませんが、小麦そのものを積極的に食べない方がいいと考えているので敬遠してます。

最初に「好きすぎて」と書いたけれど、わたしにとってはこれが一番の害なんです。

好きすぎて食べすぎてしまうんです…

小麦にも中毒性ってあるのかな?

コロッケ

ポテトチップスと似たり寄ったりです。

味がマイルドな分、コロッケの方がマシかな?

食事に揚げ物を食べるのなら、タンパク質が摂れる鶏の唐揚げを今なら食べますね。

明太子・梅干し

両方とも味付けとして使える便利な食材だからよく買ってました。

けれども食品添加物を気にするようになって原材料をチェックしたら食品添加物が入ってないものが売ってないんですよ。

疑うならスーパーで手当たり次第に原材料をチェックしてみて下さい。

あったとしても値段が全然違うはずです。

そうそう。

梅雨前になると丁寧な暮らしをしている人たちがこぞって梅仕事しているのを訝しんで見ていたけれど、理由がわかりました。

梅干しの現実を知って、わたしも梅仕事しようかなって思いましたもんw

まあ、面倒だしうまくいくとも限らないのでやりませんでしたが…

ウインナー・ハム・ベーコン

昔は塊肉が好きではなかったので肉と言えば上記の加工肉をメインで使ってました。

しかし『食品の裏側』という本を読んで加工肉の作り方を知ってからは手が出なくなりました。

食品添加物って保存性を高めるとかコストカットとか、いい面もあるので否定はしませんが、自分は食べたいと思いませんね…

ベーコンはいい出汁にもなるのでたまに買っていますが、原材料がシンプルかつ無塩せきでメーカーも限定して買っています。

そうすると当然値段が高くなるので自ずと購入頻度が激減しました。

白米

お米は白米ではなく五分づき米を使ってます。

米の栄養って糠に多いそうです。

精米することで栄養を捨てるなんてもったいないですよね。

とは言え玄米だと食感がイマイチだからバランスを取って五分づき米にしてます。

それに雑穀をプラスして栄養満点の主食のできあがりです。

雑穀のプチプチした食感がとても好みで白米だけよりも断然美味しいです。

白米でも雑穀をプラスするだけで栄養価がアップするから、みんなに雑穀の良さを知って食べてほしいです。

黒米、もち麦、キヌア、スーパー大麦がイチオシ。

マヨネーズ・ケチャップ・ドレッシング

上記のような加工された調味料は買わなくなりました。

食品添加物、植物油脂、果糖ブドウ糖液糖など、何かしら避けたい物が入っているんですよね。

肉・漬物・調味料などの加工品類は全部そう。

無くてもさしすせその調味料があればなんとかなるから買わないですね。

マーガリン・サラダ油

トランス脂肪酸の害は有名ですよね。

これを知ってから油には気をつけるようになりました。

話がちょっと脱線しますが、最近では食用油だけではなくクレンジングオイルにも気をつけています。

質の悪い油はニキビの原因になる一方で、質のいい油は毛穴の黒ずみ除去までしてくれる。

油選びは本当に大事だなぁと思います。

食用油はオリーブオイルとごま油を使ってますがオリーブオイルがほぼほぼメインです。

できる範囲で良いものを選びたい

ぱっと思いついただけ書きましたが、それでも結構な数になりました。

これを避けるだけでも大変です。

疲れない程度に、家計を圧迫しない程度に、折り合いをつけて食品を選びたいです。

あと途中でちょこっと書きましたが、食品添加物の全てが悪いとは思ってないので、たまの楽しみ程度に食品添加物てんこ盛りでも美味しいものを食べて、心赴くままに食を楽しむことも忘れずにいたいと思います。

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